Hier vorgestellt ist für den Sommer eine frische, leicht säuerliche Note. Das Waldbeeren Spaghetti Eis ist geschmacklich schon eher sauer und verändert sich im Mund zu cremig-süß. Für die warmen Tage ist das Eis eher geeignet, da es seinen Charakter in den Tagen besser entfalten kann. Säuerlich, fruchtiges Eis im Winter kann man essen, muss … [Read more…]
Eis im Baumkuchenmantel. Auf den ersten Blick hört sich das als eine ungewöhnlich Kombination an, aber wer es genießen darf, der glaubt sich wie Gott in Frankreich.
Auch in Berlin kann man ein echt Klasse Eis bekommen. Zwar wollte ich beim letzen Besuch unbedingt das Mascarpone Eis essen, was leider nicht geklappt hat. Trotz Vorfreude war genau dieses Eis ausgegangen. Meine Alternative wurde dann ein Sushi-Eis. Eine interessante Idee als Eis-Kreation. Ich bin mir ziemlich sicher, dass das Eis im „Caffee e … [Read more…]