Kuchen & Torten Blog

Der Blog für süße Genießer ... Kuchen, Torten und Süßspeisen

Marzipan

Mignontorte

19. September 2011 by mo
Mignontorte

Bereits äußerlich ist die Mignon-Torte eine echte Augenweite. Die schon fast kunstvoll anmutende Verzierung zeigt, dass das Auge mitisst. Wer weiß, dass die für die maßgeblichen Zutaten der Mignontorte aus Zitronensaft, Weißwein und Eigelb entstehen, der wird diese bereits auf den ersten Blick sehen. Denn die Mignontorte ist leuchtend Gelb und lässt Appetit und Lust … [Read more…]

Posted in: Torte Tagged: Eigelb, gelb, Marzipan, Mignontorte, Torte, Weißwein

Geburtstagstorte zum Jubiläum

21. August 2011 by mo
Geburtstagstorte zum runden Jubiläum

Diese Woche gab es diverse Anlässe, bei denen die Gelegenheit bestand Kuchen und Torten zu genießen. Ich werde daher einige Tests nachliefern und mich zu diesem Beitrag auf das wichtigste Ereignis dieser Woche konzentrieren: Die Jubiläumstorte zum Geburtstag. (nein nicht mein Geburtstag) Ich habe die Torte lediglich bestellt und meine Wünsche zur Gestaltung abgegeben. Die … [Read more…]

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