Zitronensahne Torte mit Baumkuchen
In der Konditorei Buchwald in Berlin gibt es wechselnd die Zitronensahne Torte auf moderne und nach eigener Aussage auf historische Weise. Die historische Zitronensahne Torte ist die im folgenden vorgestellte Torte, welche als oberste Schicht Baumkuchen trägt. Zum Vergleich, die modere Variante verzichtet auf die oberste Schicht und hat neben dem Boden keine weitere Teig … [Read more…]